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デコレーション

※表示価格は、すべて税込み価格です。

サイズ表

4号(12cm) 3~4人分
5号(15cm) 5~6人分
6号(18cm) 8~10人分
7号(21cm) 10~12人分
8号(24cm) 14~16人分
10号(30cm) 20~25人分

ケーキの上手な切り方

  1. 熱湯でナイフを温めます。
  2. ナイフについた水分を十分に拭き取ります。
  3. ナイフが熱いうちに切ってください。
    この時、ナイフを前後にスライドさせるようにやさしく切るのがコツです。
  4. その都度ナイフを濡れ布巾できれいに拭い、熱湯で温めるのがコツです。

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特注ケーキ

 

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生クリーム

山盛りいちごのデコレーション
山盛りいちごのデコレーション
シェフ自慢のスポンジに北海道産生クリームいちご・みかん・白桃などのフルーツをサンド。
たっぷりのいちごをデコレーションして、華やかにアレンジしました。
(写真は5号サイズ)

4号 4,000円
5号 5,500円
6号 7,500円

フルーツいっぱいデコレーション
フルーツいっぱいデコレーション
シェフ自慢のスポンジに北海道生クリーム、いちご・みかん・白桃などのフルーツをサンド。
たっぷりのフルーツをデコレーションして、華やかにアレンジしました。
(写真は5サイズ)

4号 4,000円
5号 5,500円
6号 7,500円

生クリームデコレーション
生クリームデコレーション
シェフ自慢のスポンジに北海道産生クリームいちご・みかん・白桃などのフルーツをサンド。シンプル仕上げの人気商品です。
(写真は5号サイズ)

4号 3,400円
5号 4,350円
6号 6,000円

小さな苺畑
小さな苺畑
シェフ自慢のスポンジに北海道産生クリームといちごふんだんにサンドました。いちご好きにはたまらない、いちごづくしのケーキです。

4号 3,600円
5号 4,500円
6号 6,500円

チョコレート系

生チョコデコレーション
生チョコデコレーション
シェフ自慢のスポンジにいちご、みかん、白桃をサンドし優しい味のチョコクリームで仕上げたチョコレートケーキです。
(写真は5号サイズ)

4号 3,600円
5号 4,500円
6号 6,500円

ガトーショコラ
ガトーショコラ
シェフ自慢のスポンジにホイップしたガナッシュクリームがサンドされた、チョコ好きのためのチョコレートケーキです。
※前日までのご予約をお願いします。

4号 3,600円
5号 4,500円
6号 6,500円

ザッハトルテ
ザッハトルテ
最高級スイス産カルマ社のチョコレートを使用した少し大人向きのチョコレートケーキです。
※前日までのご予約をお願いします。

4号 3,600円
5号 4,500円
6号 6,500円

ショコラマロンデコレーション
ショコラマロンデコレーション
シェフ自慢のスポンジにガナッシュクリームと栗をサンドしています。チョコレートでコーティングして仕上げました。

4号 3,600円
5号 4,500円
6号 6,500円

生チョコクリームいちごたっぷりデコレーション
生チョコクリームいちごたっぷりデコレーション
シェフ自慢のスポンジに生クリームといちご・みかん・白桃などのフルーツをサンド。
たっぷりのいちごをデコレーションして、華やかにアレンジしました。

4号 4,200円
5号 5,650円
6号 8,000円

生チョコクリームフルーツたっぷりデコレーション
生チョコクリームフルーツたっぷりデコレーション
シェフ自慢のスポンジにチョコ生クリームといちご・みかん・白桃などのフルーツをサンド。
たっぷりのフルーツをデコレーションして、華やかにアレンジしました。

4号 4,200円
5号 5,650円
6号 8,000円

ムース系

クレープフレーズ
クレープフレーズ
やわらかいミルクババロアをクレープでやさしく包みその上に新鮮ないちごをたっぷりしきつめました。
※前日までのご予約をお願いします。

5号のみ 4,000円

フルーツの森
フルーツの森
バニラ風味のふわふわムースの上に旬のフルーツをたっぷり贅沢にかざりました。
※季節によりフルーツ・飾りつけが変わります。
※前日までのご予約をお願いします。

5号のみ 4,000円

チーズ系

ドゥ・フロマージュ
ドゥ・フロマージュ
とろける柔らかさのレアチーズ濃厚なベイクドチーズふわふわなシェフ特製のスポンジの3層からなるチーズケーキです。

5号のみ 3,300円

バスクチーズケーキ ホール
バスクチーズケーキ ホール
まず見た目にビックリ!でも黒くなるまで焼いた表面の香ばしさとチーズの酸味がワインにピッタリ♪優しい甘みにウットリ☆アメリカ産の特別なチーズを使用した、本格バスクチーズケーキはちょっとオシャレにワインでいただきましょう☆

4号 2,200円
5号 3,300円

モンブラン

和栗のモンブラン
和栗のモンブラン
やさしい甘さのチョコクリームと和栗のクリームに刻んだ栗をサンド。上品な甘さの和栗クリームでデコレーションしました。
※前日までのご予約をお願いします。

4号 4,000円
5号 5,500円
6号 7,500円

タルト系

季節のフルーツタルト
季節のフルーツタルト
季節のフルーツをふんだんに使用。タルトは、ラフィネクリームベース。
※画像はイメージです。季節によりフルーツ(デコレーション)が変更になる場合がございます。

5号 5,500円

国産いちごのタルト
国産いちごのタルト
ラフィネクリームベースのタルト生地の上に、年間通して南は九州から北は北海道の農家さんの厳選したいちごを使用。
※前日までのご予約をお願いします。

5号 5,500円

国産いちごのミルフィーユ
国産いちごのミルフィーユ
朝一番で焼き上げたサクサクのパイ生地に、特製カスタードクリームをサンドにしました。
※前日までのご予約をお願いします。

5号 5,500円