シェフの純生ロール
米粉が入ったしっとりスポンジ生地にシェフ自慢のカスタードと北海道産生クリームを使用。
1,200円
半熟チーズ
フランス産をはじめ3種類のチーズが入ったとろける食感のひとくちサイズのチーズケーキです。
5個入 800円
10個入 1,600円
生チョコサンド
カカオのおいしさがたっぷりつまった生チョコをとろ~りまろやかなクリームにしてふんわりスポンジで優しく包み込みました。
1個 280円
6個入 1,680円
ほほえみふわり
生地は膨張剤を使わず、生ケーキ感覚で楽しめるふわふわのブッセを作るために、生地の配合、火の抜け加減、水分量、空気の含ませ方に長い時間を費やし、ミルクの風味を高める製法で作られた生クリームを使い、深いコクを感じる味わいに仕上げました。
1個 270円
6個入り 1,620円